森のおむすびマーケット!ご来場ありがとうございました! | 自然素材Origin Diary

自然素材Origin Diary

乳製品や卵を使わずに、体に負担の少ない蒸し菓子をメインとした素朴なお菓子を作っています。
新商品のお菓子のご紹介やイベント情報、
大好きな物や日常のささいな話などを綴るオリジン日記です。

天気予報では「晴れ」だったはず・・・。


なぜか京北は小雨の降る、さむーい1日でした。



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この寒さを吹き飛ばすべく、登場していたのが、

超レトロはストーブたち。



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自然と人が集まって、あるだけで、良い風情です。




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そして、これが50年ほど前、京北の旧家では、使われていたという、

「唐臼(からうす)」と、言われるものらしいです。


駆けつけた頃にはおもちつきはほぼ終わっていたのですが、

杵と臼の餅つきよりも大分早くお餅がつけていたようです。

てこの原理を利用した、かなり馬力のある道具です。


置くところさえあれば、是非我が家にも欲しい!


そして初の試み

「おむすび理科室」では、

遺伝子組み換えキットでの実験や、

遺伝子組み換え品種の解説をしてくださいました。



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*実験したものはすべて、非遺伝子組み換えのものばかりでした!


やはり遺伝子組み換え作物も食物アレルギーと関わりがあるようです。

人間の欲のために、自然まで操作する必要があるのですかね・・・・。


1日山の中でのんびり癒されて、またまた京北の恩恵を全身に

頂いたそんな気持ちの1日でした。


本当にここは、飾らない人たち、そして、自然の食べ物、

素のままの子供たちの姿、そんなものに出会える場所

のような気がします。