宇治抹茶チーズケーキ 495円
甘さと渋さのバランスが良く香り高い、上品でまろやかな味わいの宇治抹茶を使用したチーズケーキです。ニューヨークチーズケーキの濃厚でクリーミーな口当たりをそのままに、すっきりとした後味に仕上げました。砕いた大麦入りビスケットを固めた底生地が、ほのかな塩味で、ザクっとした食感を楽しめるアクセントになっています。
ホイップを追加しました。よりしっとり、よりなめらかに！を狙っております。美味い！
このケーキに相性のいいコーヒー☕️はスマトラですが、本日のコーヒーはサイレンブレンド。あっさり系のコーヒーでしたが、美味しく頂きました。
ごちそうさまでした！