あとちょっとで某国家試験を受けるのですが・・・
こんな雑誌を見つけてしまい～
即（速？）購入！笑
その中の（P51・52）にスターバックス「ブラックエプロン」認定試験にチャレンジ
というページがありました。
特別公開！ってなってますよ。全部で15問です。
1問くらいなら載せてもいいよね？ねっ！？笑
Q アメリカのスターバックスで採用されているカフェインの除去方法は、スイスウォータープロセスともう1つは、何？
さあ、考えよ～！
とは言っても、これは知識問題なので考えても出てきません（笑）
答えは・・・
「ダイレクトコンタクト法」です。
PTRであれば比較的簡単な問題だと思います。コーヒーのマニュアルにちゃんと載ってるはずなので。
しか～し、某○○○日和というブログにはこれを発展させた問題が出てたんですねえ。
Q ダイレクトコンタクト法で用いられる塩化メチレンの沸点は何度？
ダイレクトコンタクト法を知ってるのは当然。その沸点は？
マニアック！笑
ちなみに40℃なんですけどね。
明日はスタバで教本を眉間にシワをよせながら読んでるのか？
大人のOFF雑誌をにたにたしながら読んでるのか？
果たしてその答えは・・・？笑