みなさんこんにちは!


自由が丘に行ったら必ず寄るお店です。


駅からちょっと歩くのですが料理が美味しいので・・・


高まるう~!笑


スタバ日和


ふぐ・季節料理のお店、きよ松さんです。


この日は風が強く暖簾がふわ~となっております。


それなりのお値段がします(笑)


でも、若者がきてドンチャン騒ぎするような店ではないので好きです。


1人では入りづらい雰囲気ですが、ぼくはお構いなく入ります(笑)


この日は常連さんが1人カウンターで呑んでいました。


ぼくもカウンターで呑むことにしました。


大将とおかみさんだけでやってる家庭的なお店です。大将はもくもくと料理を作ります。


全く干渉されないので1人でゆっくり料理とお酒を楽しめます。


しかも、この日は常連さんもたばこを吸わない方でよかったです。


スタバ日和

日本酒の冷とお通し。


マグロにとろろです。美味しいです!


初めて行く居酒屋のチェックポイントは「お通し」です。


このお通しが美味しいとどんどん注文します。逆にお通しが手抜きしてると他の料理もあまり期待できません。


おそらく繁盛しているお店は「お通し」にもこだわっているはずです。


あまりはやってなくて起死回生を狙ってるお店はお通しに投資してみてはどうでしょう?


えっ!笑


スタバ日和


せりの胡麻和え


上品な味わいで美味しいです。

スタバ日和


〆鯖


しょうが醤油でいただきます。いきつけのお店ではわさびなので新鮮な味わいでした。

スタバ日和


銀だらの煮つけ


そうしてると、常連さんがメニューにはない天ぷらを注文してました。


なす、れんこん、椎茸。


うまそ!


天ぷらを揚げる音がまた、いいんだ(笑)


大将が仕上げに入った時に、常連さんが「天丼にして!」


そのままのほうがいいのに(笑)


次回行ったらお願いしてみようかな。

スタバ日和


小アジの南蛮漬け


これ、大好きなんです!!


ああホント幸せ。日本酒もう1合!笑



実家の母親の手料理で好きなベスト3は・・・


1位 茶碗蒸し


2位 白和え


3位 ハンバーグ


なのですが・・・これ忘れてました。


お店のような上品な味わいではなく、かなり酸っぱいのですが(笑)、美味しいんです。


自分たちが釣ってきたアジをお母さんが南蛮漬けにしてくれたなあ・・・


ぼくがおかわりすると、「ともくん好きやもんねえ」とニコニコしながら持ってきてくれました。


今思うとお母さんも美味しく食べてくれてうれしかったんだろうなあ。


よく言われるのですが、ぼくは「ご飯を美味しそうに食べる」そうです。


居酒屋で食べていると隣の見知らぬ人が同じ料理を注文することもしばしば(笑)


作ってくれた人や食材に感謝しながら食べるのは素敵なことですよね。


1人生活ではあまり言わなくなりましたが、「いただきます!」っていい言葉ですよね。

スタバ日和
天然のとらふぐでしょうね。


ぼくにはだいぶ贅沢すぎるので、ふぐはまたの機会に(笑)


ごちそうさまでした!