今回も、ディナーブッフェ付きのプランで予約しちゃったので、夕飯はホテルレストランに食べに行きましたよ。
8月の時と同じタイ料理のディナーブッフェ。
あの時と同じ美味しいタイ料理を楽しめる…と思い楽しみに行ったのですが、
香港らしいといえば香港らしい事なのですが…
前回とちょっとだけ違う様相。
というのは、前回も「これタイ料理？？？」と思うブースがあったけど、更にパワーアップしてました。
「タイ料理❗️」とは名ばかりの「香港人が大好きメニュー〜
」
」それが、
刺身とサーモンとサーモンの寿司と巻き寿司、更にアサリとムール貝。
ブッフェの目の前にタイ風特製ソースが用意されていたけど、誰も目もくれずタップリのワサビと醤油で食していました。
まぁこの食べ方が一番美味しいので、日本人としてはオススメですが…。
前回美味しかったトムヤンクン
ん？前と味が違う😱
全くスパイシーじゃない💦すごく甘くなった感じ。レモングラスの風味もない。
もしかしたら、香港人からクレーム？？？
香港のタイ料理って、日本で食べるタイ料理のような本格派は少なくてどこか甘め。
パパイヤサラダも、美味しいんだけど…物足りない💦
今回は茄子を使った料理が多くなってました。
これは嬉しかったです。
というのは、ノボテル香港シティゲートの朝食ブッフェは、フルーツや野菜が少ないんですよ。
だから野菜不足になりがち。
その野菜不足を穴埋めしてくれたのが、茄子や人参でした。
インゲンも野菜不足の解消に役立ちましたよ。
あさましきかな？
一見骨しか残ってなかった魚。
骨を取り除いたら身が出てきたので、美味しくいただきました。
美味しいタイ料理があるにも関わらず、香港人が行列を作って、貪り食うように更に盛っていたコーナーは、やはりココ
ここと
ここ。香港人って海鮮が好き？と思ったけど、東涌自体が元々漁村だったから？と思ったりして。
サーモンは無造作に入っていました。
しかし、香港で食べるサーモンはいつも思うけど美味いんだよな〜。
日本でこんなに美味いサーモンって出会った事がないんだよね。
外では、串焼き肉や焼きガキがあったので貰ってきました。
焼きガキの前にも専用の特製ソースがあったにも関わらず、塩か醤油で食べてて、僕も一緒になってレモン醤油になってしまいました
イカやワタリガニなどはスパイシーなタイ風調理法で美味かったですよ。
お腹いっぱいになったのでデザートに向かいますが…
ほぼ全てのデザートが雪化粧❄️
暑いから？演出？
8月は種類が多かった、ムーゲンピックもバニラとストロベリー２種類の味になっちゃってて…
先日美味しかった、キャラメルとメープルまた食べたかったのに残念。
今回ものんびりのんびりと食べちゃって、気がついたら8時半。
美味しかったし楽しかったけど、お腹が一杯で睡魔も襲ってくるので
「この位で勘弁してやる〜😱」
とばかりにレストランを後にしました〜。