あまり眠れなかった宿直明け。
月に一度の調理活動でした。
いちごのミルフィーユ。
本当は薄く伸ばした食パンにお砂糖をまぶしてこんがり焼く予定だったのですが、いきなり最初の6枚を焦がしてしまい、余分なパンがなくなってしまったので、守りに入って残りのパンは焼かずに作りました。笑
久しぶりに工程が多くて時間がオーバーしてしまったのですが、「ケーキや♡」「サンドイッチや♡」と喜ぶ利用者さんの姿に癒されました
眠い目をシバシバさせながら残業して帰り、急いで作った晩ごはん
冷凍していたカレイの煮付けと、菊芋のジャーマンポテトだけ作って、残りのほうれん草のごま和え、もやしときゅうりのナムル、長芋と豚バラのオイスター炒めは作り置きで楽々でした。
今日は利用者さんが帰るタイミングで早退し、マツエクへ行く予定。
いつもよりは早く帰れるので頑張ろう！