月

宿直前に食べた月見パイ

宿直の夜はちょうど中秋の名月で、8年ぶりのきれいな満月が見られました

〝月を見る。心が上を向く。″

パッケージに素敵な言葉が。

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今日は月に一度の調理活動の日

お月見団子と月をイメージしつつ、まだまだ暑いので冷やし白玉しるこを皆で作りました。

白玉粉に豆腐だけを混ぜるレシピで、柔らかくもちもちしたお団子が出来ました

どうしても栗を飾りたくて、他の予算を抑えるために材料は業務スーパーで調達。

月に見立てた一粒の栗の効果が予想以上でした♡