今日はアーユルヴェーダ的飲み物のお話です。
寒くなってくると
温かい飲み物に
バリエーションが
欲しくなります。
自分でオーガニックスパイスをブレンドし
一度に数回分のチャイスパイスを作り、
貯蔵し、気軽に
自宅でオリジナルの
ソイチャイラテを愉しんでいます。
カルダモン、
シナモン、
クローブ、
ジンジャー
を基本に
自分の好きな配合でブレンドし、
その時に惹かれる甘味料で
甘さを加えて作ります。
そんなひと時が
至福です。
某コーヒーショップのチャイは
エンプティカロリーと言われる
シロップが大量に入っているので
赤ちゃん欲しい女性方は
常飲は避けた方がいいと思います。