土鍋ごはんで自分と家を整える -10ページ目

土鍋ごはんで自分と家を整える

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どんな時に、イラっときますか?

 

 

こんにちは!

 

15分で作れて

家族に喜ばれる

しあわせ土鍋ごはん

 

高田たまきです。

 

 

当然聞かれても、

う~ん・・・と

思い返すのに

少し時間がかかりませんか。

 

 

忙しいママは、

子どものこと、

旦那さんのこと

家事や仕事のこと

人付き合いのことで

日常茶飯事に

イライラバタバタが

あふれているのに

 

 

 

そのイライラ場面が

やってくると

「これこれ!イライラ!!」
と思う感じ。

 

 

 

自分のイライラポイント探しを

お勧めします!

大切なのは

「観察」と「体感」

 


 

イライラしたことを

無意識に流さず

イライラして

子どもを怒ってしまったり

夫と喧嘩をしたりした

イヤ~な思いを

「意識」します。

 



ある日の朝から大雨の日。

おしゃれ好きな小3の娘が

ちょいダサの雨合羽を

着ていくのを

嫌がったんです。

 

 

 

いつもは

娘の判断に任せるのに、

その日の私は。

違いました。

言うことをきかない娘のことを

怒鳴りつけました。

 

 

 

娘に「行ってらっしゃい!」を、

言えませんでした。

 

 

 

夫と娘が出かけた後に、

家中に響く声で、

「バカヤロー!!!」と

大声で怒鳴りました。

は~、少しスッキリした!!

あとは、ママ友か姉に

愚痴ろう。

 

 

 

けれど、

このいっぽ先へ

「あそこまで怒ることなかったな、

何であそこまでイライラしたのかな。」

と振り返ってみました。

 

 

 

よくよく思い起こすと、

前の晩に、

夫に家事のことで、

一方的に怒られたことが

心にドシンとありました。

 

 

 

強い夫から怒られて、

言い返すことが出来なかった

ムカムカを

ここぞとばかりに

私は、自分より弱い娘を

怒りつけることで

 

 

 

発散しようとしたのです。

 

 

 

普段ならそんなに怒られないポイントで

母親に怒られた娘は

これぞ正真正銘の八つ当たりです💦

 

 

 

私は娘に手紙を書き

下校した娘に

謝りました。

大人の偽善感漂う

手紙です。。。↓

以上のようなエピソードから、

私は、夫からの言葉に

傷ついた時に、

娘にイライラをぶつけてしまうことに

気がつきました。

 

 

 

気がつくってすごいことだな。

それがわかってから

夫と喧嘩した後は、

娘へ八つ当たりをしないように

意識するように

なりました。

 

 

 

簡単に発火装置が作動する

イライラポイントは

向き合ってみると

けっこう奥が深い。

新たな自分に出会うことができますよ。

じゃじゃ~ん!

今日は、地域の小学校の子どもたちとの夏休みスペシャル企画で

生地から作ったピザをみんなで焼くお楽しみ会でした。

ブロック塀の上にレンガを積み上げて作ったお手製ピザ窯です。

火おこしをした後に炭をいっぱいに積み上げて、

蓋をして、窯の中をチンチンに熱くしました。

室内では、子どもたちがピザ作りに挑戦中!芸術だ!

窯の中の炭が1/3くらいに減ったころ、炭を両脇に寄せて、

子どもたちのピザを投入~~~!!

家庭用オーブンだと250度で13分くらいはかかるピザが、
なんと500度で、3分くらいで美味しいピザができ上がりました(^^♪

窯の熱さでフラフラになりましたが、大人も子どもも達成感で満足の一日でした。

もしも

土鍋ごはんを炊くのが

習慣になってきたら。

 

 

もしも

体調や気持ちのアップダウンとかに

関係なく

土鍋ごはんが炊くことができたら。

 

 

 

精米機を買おうと決めていました。

 

 

しあわせ土鍋ごはんでは、

座学1回目の講座の中で

家庭用精米機があると

便利だと説明しています。

 

 

 

 

 

が、しかし

もちろんこれも、

精米機が良いか悪いかではなく

誰かが持っているかどうかで

買ってはいけませんよ。

(チッチッチ☝)

 

 

 

意識 してほしいことは3つ、

①その時期に合わせた

②食べる人に合わせた

③メニューに合わせた

ベストなお米は食べるには?

なのです。

 

 

 

 

そのための選択肢の一つとして

精米機があると便利ですよ~

ということなんです。

 

 

 

精米機のメリットを、夫に、

新鮮なお米が毎日食べられるんだよと

と説明をしてみましたが

今一つピンと来ないみたい💦

 

 

 

今までは、インスタントコーヒーだったけど、

これからは、コーヒー豆を挽いたものを

毎日飲めるイメージだよと言ったら

少しわかってくれました。

(インスタントコーヒーファンの方には

失礼な例え方でごめんなさい。)

 

 

 

お米は野菜と同じで生きています。

お米が生鮮食品

だということを知らない方も多いですね。

これを知ってから

お米を新鮮に食べることに

意識が向くようになりました。

日本人の主食のお米。

家族に美味しく食べてもらえる期待を胸に(^^♪

先日こんな話題が出ました。




月一度の6回講座の半年間て、
長いか、短いか? 



濃密に集中して
自分を変えていきたい!
講座で解決したい!
というと、長く感じるのかもしれません。




私はというと、
自分の心の持ち方捉え方を
変化させていくのに、
必要な適度な時間だったと
振り返っています。





講座の座学やお料理の復習自体は、
学校の生徒みたく、
時間をかければかけるほど、
覚えることはできますが、
心の面では、
噛み砕くのに
1ヶ月に一回のペースの学びが
私には良かったです。




(素直な人はもっと早く変われるのかなー??)





受講をスタートした時は、
すぐにでも講座を開きたい!




いまの自分が、
イメージして行動できる課題にまで
落とし込む
智恵美さんと決めて、
それを、取り組む、
そのやり遂げたという、
小さな手応えを積み重ね
ていきました。




その達成感の量が
多いと人の方が変化が早いような
印象を受けました。
変われるきっかけを、
みんなもらえて満足の半年でした。





その中で、
しあわせ土鍋ごはんの考え方と
今までの自分の考え方のギャップを
埋めるために、
智恵美さんと時間を共有してもらうことで、
私はスピードアップしました。




どれが、正解不正解ではなくて、
この講座で、
日々の家事やお料理に
イライラドタバタしてきた自分が
しあわせ土鍋ごはんで、
お料理
時間術
家事
心の持ち方
の面から
イライラバタバタしないための選択肢を
もらった。




選ぶのはいつも自分の自由で。
人それぞれと思います。




人を変えることはできないから
私が変わる
そんな理想な状態を
数々の体感から
信じられるようになった。



そんな私の6回講座だっなと 
振り返ります。

こんにちは!

15分で簡単に作れて

家族に喜ばれる

しあわせ土鍋ごはん

高田たまきです^^

 

 

 

今日は、ごはんの余りがあったので、

ごはんを炊く代わりに、

土鍋でかぼちゃを煮てみました。

① 50ccの水と切ったかぼちゃを投入

② 湯気がボワっとしたら弱火で2分蒸す

③ おしまいに、塩こうじとお醤油(1対1の割合)で調味

 

 

 

土鍋は、

ご飯を炊く、

炒める、

煮る、

焼く、

蒸す

もできる

 

 

 

秋冬だけの出番では

もったいない

優秀調理器具。

 

 

 

とはいえ!!

しあわせ土鍋ごはんの

私たちは忙しい主婦。

土鍋は、

ご飯専用にしていても

いいなぁって思います。

 

 

 

おかずに意識を向けるよりも

まずは

ごはんの方と大切に向き合っています。

 

 

 

 

ごはんを炊くとき、

その季節に合わせて

食べる人に合わせて

今日のメニューに合わせて

どんなお米を

どんなた炊き方で食べようか?

 

 

 

おしゃれなお料理のレシピに

振り回されることなく

地道にコツコツと

土鍋ごはんを炊くという丁寧さ

それが自分に向きあっているということ

に気がつきます。

 

 

 

 

この3か月間で、夫婦で

どこが痩せたというわけではないのですが、

体重が落ちてきました。

お米を分付き米の選択に

変える以外は

何もしていない私たちです。

夫もなんだか肯定的な雰囲気です^^

 

ど~んとまずはお写真をご覧ください^^

きれいでしょう?

洗面台の水撥ねの拭き掃除、3ヵ月続けました。

 

 

 

洗面台が、水浸しになっている。

それを、気がついた時に拭く。

それは、すでにすばらしいこと!!

私もそうでした。

自分で、さっと拭く私って、

すばらしい!と褒めていました( ´艸`)

 

 

 

しかし!!

それは無意識に。

ただなんとなく。

目の前にある洗面台が

水浸しだったから。

だったのです。

 

 

 

そこからいっぽ先へ。

意識的に洗面台の拭き掃除を

取り入れることにしました。

 

 

 

 

しあわせ土鍋ごはんでは、

イライラバタバタするお母さんが

穏やかな時間を過ごせるために、

 

 

 

朝の一時間の動きが

習慣として見に着くまで

筋トレのように

日々練習を共に積み重ねていきます。

 

 

 

その朝の一時間の内容は、

まさに厳選された家事たちです。

時間と心に余裕がない

日常の朝、

私は、この1時間だけは、効率を考えて

意識的に取り組んでいます。

 

 

 

どんな手順で家事を厳選していくかというと。。。

 

 

 

①やることを決める

(朝の家事をすべて書き出す)

 

②時間を決める

(何時から何分間でやるか?)

 

③優先順位を決める

(自分が心地よくなる上位3つに絞る)

 

 

 

 

私は、お掃除は、5:40から

①洗面台1分

②お風呂掃除5分

③トイレ1分

時間があれば

お洗濯干し10分

で、やっています。

 

 

掃除をすると

自分が心地よくなる場所はどこですか?

まずは、そこを意識してみましょう(^_-)-☆

週末に、

発達障がいのお子さんを育てている家族の

コミュニティチーム彩さんの主催企画で

これから小学生になる発達障がいを

持つ子の家族を対象とした座談会で

元特別支援学級の支援員としての経験から

20分ほどお話をさせていただきました。

 

 


チーム彩(いろどり) 代表 菊川静枝さん

 

 

右から

静岡市内小学校に通学しているお子さんを育てている

お母さんのひとみさん、

わたくし、高田

元放課後デイサービス指導員 任意活動団体Yoka Yoka代表前田さん

がお話をさせていただきました!

 

ここだけのリアルアルアルの話も出て、

参加者の方や子どもたちの目線での

ひとみさんと前田さんのお話は、

私も大変学ばせていただきました!

 

 

 

3人のゲストトークの中で通じて出てきたキーワードは、

家庭・学校・地域での

オープンな情報のやりとり

だったと思います。

 

 

 

保護者の方の中には、

こんなことを学校に伝えていいのかな??

質問してもいいのかな??と

躊躇してやめてしまう方もいらっしゃいます。

 

 

 

この座談会では、

菊川さんが、安心して悩みを話せて、気軽に質問ができる

そういった居場所を、作ってくれましたね!

 

 

 

お悩みや質問は尽きません。

二時間の座談会はあっという間でした。

継続的に情報をオープンにできる環境、居場所が

あるといいなと思いますね。

 

 

 

こちらのブログでは

15分で簡単に作れて家族をしあわせにする

しあわせ土鍋ごはんの静岡のインストラクターとして

イライラバタバタの毎日を送っているママさんに向けて

応援ブログをつづっていきます。

台所にスポンジラック

普通ですよね。

わたし、今日からスポンジラックを置くのをやめました!

 

 

もちろん

スポンジラック、あってOKですよ!

ラックが便利で活用されている人はOK!

 

 

 

ただ

 

 

はじめからついていたから

ラックがあることに疑問を持ったことがない

ただなんとなくある

特にどちらでも良い・・・

のであれば

 

 

 

「無くても良いかな??」という視点を

意識してみることです

考えてみてください^^

 

 

 

スポンジラックを取ってみたら

カビの心配が減った。

洗う手間がなくなった。

大物を洗うのが楽になった。

 

 

メリットがたくさん、

無くなる不便さがなかった

ことに気がつくことができました。

 

 

 

家事のイライラバタバタを減らすために

流行やネット上の良いモノを選択するより

家の中の無くても良いモノ

探してみませんか^^

 

 

 

 

こんにちは!

15分で簡単に作れて

家族に喜ばれる

しあわせ土鍋ごはん

高田たまきです^_^





昨年冬

しあわせ土鍋ごはんの創始者油野智恵美さん

個別相談会で相談にのってもらいました。

 

 

 

私の挑戦である「起業」を

夫に反対されていた頃です。

そんなわけで、夫とはギクシャクしていたし、

二つのパートを掛け持ちしていた私は

料理もスーパーのお惣菜を(^_^;)

家の中は、物で溢れていました。

 

 

 

夫婦で仕事をしていれば

家が散らかっているのも仕方がない!と

開き直っていました。

 

 

 

楽ですものね(ペロリ)

 

 

 

 

智恵美さんには、

私の現状を赤裸々に話しました。

そこで提案されたことは、

「旦那さんから

応援してもらう

自分になるために

まずは家の片づけを

してみましょう」

でした。

 

 


 

そして私が、智恵美さんに言ったセリフ。

今でも覚えています(苦笑)

 

 

 

「夫のためには、やりたくありません!!」

冷戦中の夫にイライラしていた私は

しごく真剣に伝えました。

 

 

 

すると、智恵美さんのリターンがうまい!!

「大丈夫!

自分のためにやりましょう!!」

私、快諾。

 

 

 

私のしあわせ土鍋ごはん生活は

お料理じゃなくて

片付けからスタートしました。

 

 

 

それからというもの、

家を整えながら、

 

 

講座の4つの軸である

料理
時間の使い方

家事の流れ
心の持ち方捉え方

を学んでいきました。
 



お料理をするとき

家事をするとき

イライラバタバタするとき

 

 

この「家を整える」ことが

大きな助けとなることに、

後々、気がつくことになります。

 

 

 

これまでに、家事の効率を上げること

いろいろ試して体感していますが、

目から入る情報

(家の中のあふれる物たち)が

多いほど、

家事から脱線する確率が高くなることに

気がつきました。

集中力が散漫になるのです。

 

 

 

作業する場所の

モノを片づけるだけで

単純に考動するスピードが

速くなります。

 

 

 

変わりたい!と思って

何かスタートするとき

チャレンジするとき

片付けからはじめてみること

私も、おすすめします(^^♪

土鍋ごはんに成功も失敗もない。

 
 
 
ただ、
いつもよりちょっと柔かめに
いつもよりちょっと硬めに
美味しくできた!
 
 
 
ただそれだけのこと(^^)
と、わたし思っています。
 
 
 
 
炊飯ジャーの無洗米派だった私が
ほとんど毎日
土鍋ごはんを炊いてる自分の変化にも
感心しています。
 
 
 
 
では、なぜこんなに続くのか?
 
 
 
 
土鍋で炊くのが意外と
簡単だったから。
です。
 
 
 
お米の品種や時期によって違いますが、
我が家の今のお米だと
中火で10分、
弱火で18分、
火を止めて蒸らし15分
手を加えるのは
洗米と火の調整の時だけ。
所用5分もかからないんです。
 
 
 
 
ほとんどの人は、
自分にはできそうもないな
とやる前に判断すると
実行にうつしません。
 
 
 
 
これは、本当にもったいない。
 
 
 
 
お米に味があること
香りかあることに
気がつくという
感動のおまけも付いてますよ(^^)
 
 
 
 
しあわせ土鍋ごはんでは、
時間が足りない!と
バタバタしている方にこそ
お米と丁寧に向き合うことを
オススメします(^^)