バスの運転手さんであるご主人が、秋田県横手市の名物「十文字中華そば」や「横手焼きそば」を出してくれる名店「嶋田屋」さん。
十年以上前に埼玉県八潮市に店舗があるときから、移転後まで追いかけて、ちょくちょく通わせていただいていたのですが、最近は本業の方がお忙しいのか、土日の昼間しか営業されていない模様。。
久しぶりにオープンしている時間帯に通りかかれたので、ここぞとばかりに入ってみました。
わたくし好みの超～細麺、あっさり醤油ダシの「十文字中華そば」500円。
ラードと、挽肉多めの濃口ソース「横手焼きそば」、今回は大盛りで600円。わかめスープつき。
「ミニ焼肉丼」450円。
八潮にあった頃は、秋田名物「いぶりがっこ」をつけてくれたり、ドリンクサービスしてくれたりと、お客さんの入りもなかなかよかったと記憶しているのですが、移転後の場所柄か、はたまた私たちが行くときがたまたまそうなのか、ちょっと雰囲気も変わったかな…？ でも、味は確かでした！
