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高知・香川のタロット占い師☆スタータロット☆森由紀子です



健康には留意しているものの、お酒を断つことは、現在の私には選択肢にありません。

350mlか500mlか、日によって異なりますが、ビール、レモンサワー、トリスを各1、つまり概ね合計3缶を時間をかけて、という習慣です。


3缶消費にだいたい5時間ぐらいはかけます。

最近、ビールをアレンジする楽しみができました。私にとってのご褒美ビールがこちら、

インドの青鬼

ビールが好きな方はご存知かもしれません。
アルコール度数7%と高め、かなり独特の風味で、値段も高いです。

お値段が高めなため、常飲はできませんが、夜ゆっくりできる日などは、たまに、買って来て楽しみにしています。

風味は、不思議なことに、グレープフルーツの風味がして、ほかのビールにない、独特な爽快感があり、

あまりにもさっぱりしているため、高いアルコール度数を感じさせません。


最近、「好き」が高じて、この、インドの青鬼ビールに思いを巡らせるのですが。



決めては、グレープフルーツの風味


つまりですね。


普段の安いビールに、グレープフルーツジュースを混ぜればよいのではないか?


結構、普段から、この手のくだらない思いつきばかりしているんですよ😅


で、先日、本当に、ジュースを買って来て、実証実験をしてみました。

グラスに氷、グレープフルーツジュース、ビールを注ぎます。


結果は、、、?

まあ、インドの青鬼ビールにはなりませんが、悪くない。

ビアカクテル風で、意外と小洒落て美味しい。


ビールもグレープフルーツも、苦味と酸味があり、合わせても馴染むんですよね。これから夏に向けて、爽やかで良き。


そして、最近、マイブームのつまみ。
パイナップルとブルーチーズ。

果物は普段あまり食べないのですが、スーパーで丸ごとの生のパイナップルを見つけたら、買うようにしており、

熟したら捌いて、タッパーに入れて保管するので、我が家には、大概、冷蔵庫にはカットパインが入っています。

そして、薄切りの板状のブルーチーズをカットパインに乗せると、カクテルやハイボールに良く合います。


これから盛夏に向けて、冷たいお酒が美味しくなります。

ビアカクテルも、チーズとフルーツのつまみも、とても手軽なので、お酒が好きな方は、試してみてください。


鑑定/スクールメニュー

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【鑑定】
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