ポモドーロは、ホントにトマトの缶だけ。
それに塩とニンニクとオリーブオイルと、バジル。
今使っているオリーブオイルは、わりといい香りなんで、最後にちょっとだけ、いれました
モチロン、スパゲティは、名古屋人好みの、バリ硬アルデンテ。
バリ硬にしても、熱々のスパゲティは、直ぐに芯まで火が通ってしまうんで、
プリプリになるには、やっぱり青の洞窟ですわ
と、思いっきりマワシモンです。だって20kgも、プレゼントしてもらっちゃったんだモン
ホントは、スパゲティだけで終わらせようとしたんだけど
さすがに物足りなく。胸肉が100g 35円という破格だったんで、1kg買っといて冷凍。
冷凍する前に、200gだけ喰っちゃえ、ということで。
下味つけて、片栗粉まとわせると、ゼンゼンぱさつかないしウマいっす。
ホントは、ここにナスを入れるつもりだったんだけど、ぶなシメジとピーマンで結構な量になってしまったんで、またにします