味玉

インターネットのおかげで、あのラーメンにのっかった、トロリ味玉が、
すんごくカンタンに出来ることを知ってから、
ワタシの卵愛は、ますます深まっタ。





醤油みりんかつお出汁、ちょいと濃い目の味につけておくだけ。
一晩つけるなら、もっと薄い味のほうがよい。

で、できあがったら、この汁は炊き込みご飯にして、真ん中にトロリ味玉がはいった、おにぎりにするんだもん。

いいでしょ

ただ、今の季節、あまり作りおきできないのが、半熟好きの泣き所