サンジルシ 料亭赤だしという赤だしのおみそで、今朝はなめこ汁にしました![]()
赤だしのダシは煮干に限ります(っと断言しちゃいました(●´ω`●)ゞ)
ゴハンのお供には、くみ出し豆腐と、焼き茄子の生姜醤油かけ、ちりめん山椒です![]()
と・・・一見まともな朝ごはんに見えますが
。
実は、あるタクラミがあって、ゴハンと赤出汁を冷ましてます![]()
なんでわざわざ、暖かいゴハンとお味噌汁を冷ますかというと![]()
ジャジャーン。コレがやりたかったんですねぇ(;´▽`A``
冷やしなめこ汁かけ 冷ご飯![]()
お下品なんですが・・・コレが私の一番の大好物(///∇//)
食欲がない夏、冷やしなめこ汁かけ冷ごはん、おためしアレ![]()
といっても、なめこは足が早いので、室温で長く放置すると、半日でだめになっちゃいますので、ご用心![]()
