今日は腰痛で早めに帰宅。あとでLUSHの「情熱」で、マッサージしようっと。
（香りのイメージからは、だいぶ離れる使い方のような気もしますが
）
ふとまた、荻窪が懐かしくなって、ネットサーフィンしていたら、
私のホレこんで通った、ネパール･インド料理のお店発見
。
http://www.ogikubo-ginza.com/tamamu.html
こちらの店長さんが前にいたお店で味にホレ
、何年も
通いました。
そのお店から姿を消されて、残念に思っていましたが、
たまたま荻窪を引っ越して出る日に、ふらりと入ったお店に
おなじみのお顔を発見してビックリ
でした。
とにかく、スパイスの奥深さを教えてもらったなぁ～
他にもインド料理屋さんは多いのですが、ここのお店の
スパイスのバランスは、私にとって最高ですо(ж＞▽＜)ｙ ☆
前にいらっしゃったお店は、彼が去ってから味が変わり、
私のお気に入りリストから外れていたんでした。
そして、なんだか、漢方薬のような、元気を体にもらえました。
それもヤミツキになった理由でした。
再会したその日には、クミンと思われる種のスパイスをいぶして、
「スパイスだけで作ったスープ」も味あわせてくれました。
スパイスだけなのに、なんともいえないコク・ダシが出て、
・・・・ああ、今すぐ行きたい。。
最後に、私のオススメは「エビとトマトのカレー」です。
一番辛くすると、最初は目から火が出ますので、
ご用心
♪
