ブログ掲載の時間がだいぶ遅れてしまいました。
販促の一環で、チラシの作成をしました。
慣れないイラストレーターで
とまどいながらいじっていると、いつの間にやら夢中になってしまい・・・・・面白いな、コレ
という状況に。
元々のレベルが低いだけに、少しの事でも感動をし、喜びながら作業ができました。
何事でも、楽しさ、喜び、感動、やりがいっていうものは必要ですね。（かなり大袈裟）
でも、サービス業（僕は人と関わる仕事をしていれば全てサービス業だと思っています。つまり世の中ほぼ全てのビジネスがサービス業＝人 対 人）に置き換えてみるならば、サービスをする側になった場合、この要素は思っている以上に見えない力を発揮すると思います。
答えが無いだけに、面白い。自分のやり方ってものがおのずとできあがるってわけです。
知らぬ間に、サービスのプロになっている人は数多くいるでしょう。
話がづれましたが・・・、チラシを意気揚々と黒ひげ男爵に見せたところ、・・・・・・・・・おぉ、以外にも良い反応。思わず調子に乗ったワタシ。単純です。
例のごとく、フードメニューの試作と原価出し、オリジナルカクテルの試作。
夜遅くに業者の方々が見えました。
埼玉県のとある酒屋さん。
仕事を終えてから、渋谷に向かい２３時に当店に到着。
疲れているにも関わらず、わざわざ時間をかけて来ていただけた。 感動しました。
やる気と刺激を頂きました。何よりも彼らはサービスのプロであると感じました。
仕事は早いし、気も効く、考えている以上の事をやってきます。文句のつけどころが無い・・・。
本当に勉強になりますね。
同時に、改めて、開店する喜びと、応援して下さる方々の温かい気持ちを感じます。
しっかりコツコツやって、恩返ししていこう。
酒屋さんだけでなく、近所にお店を構える大先輩も顔を出してくれました。
胸がいっぱいになります。だからこそ、改めて感じたわけです。
もう少しでオープンだぁ！！ようやくスタートラインに立つわけです。
出来る事を全てやっていきたいです！！！！