どーも、夕だったような。。。
記憶があやふやですが、まぁいいか
昨日は一日お仕事だったのですが
人出が足りなくて、他の店舗から助っ人が来ていました
でも、この人がすごくやりにくい。。。
いや、この人がやりにくいのではないのです
慣れていないからやりにくいのです
ほぼ毎日一緒にお仕事していると
お互いの癖というか
「こういう時この人はこうするな」みたいな
そういうことがわかってきます
厨房では揚げ物やご飯、レンジなどが鳴っていることが多々あります
ピーピーってなった時に、どうするか
なったらすぐ反応してそっちの仕上げにいっちゃう人や
オーダーを確認してまだだから放置する人や
手空いたら出しといてーってこっちに投げる人など
その人の中での優先順位というか
そういう癖というか性格がそれぞれあるのです
で、僕はその人に合わせるというか
あの人はあっちから行くから、こっちからやっとこう
みたいに動いているわけなのですが
初めての人だとその人の動きが予測できないのです
だから同時に同じとこに手をだそうとしちゃったりして
絡まっちゃって ました。。。
まぁ、なんとかそこまで忙しくなく、終えることができました
結果おーりゃいな