アガベｲﾇﾘﾝ

こんにちはo(^-^)o　

モーチンです。お茶目薬剤師というよりおっちょこちょい薬剤師のほうがお似合いなんですが・・・

今日はスタンレー薬品推奨のアガベシロップの検証です。

アガベ（日本名：リューゼツラン）ｲﾇﾘﾝはメキシコ原産の１００％植物性の天然甘味料です。欧州、北米では古くから食されていますが、日本ではまだ普及が進んでいません。　

効能：*　水溶性食物繊維として小腸では消化されず大　　腸に届きビフィズス菌のような腸内善玉菌を増殖させて腸内調子を整えて便秘改善を図ります。　

　　＊亜鉛、カルシュウムなどのミネラルの吸収を促進します。　

* 低カロリーなのに白砂糖の１，５倍の甘さ！！、血糖値の上昇や血中インスリンを上昇させません。

　　＊　中性脂肪を低減しダイエット効果が図れます。

などなど・・　数々の効用は魅力的です。骨密度が低下傾向にあり腸内調子を崩しやすいモーチンはハチミツ代用としてシロップを日々食する事にしました。　さっぱりした甘さはクセがなく料理などに幅広く使えそうです。