毎度ありがとうございます。
9月28日(月) 臨時休業いたします。
9月29日(火)より通常営業いたします。よろしくお願いいたします
店主
* * *
注:「旬菜たにはら」営業中!
2024年9月よりランチ時間帯に営業開始いたしました、まぜ屋ですが
無期限の休業をすることになりましたことをご報告いたします。
明石じゃーなるさんにも掲載していただきました!
明石じゃーなるさん、いつもありがとうございます!
繰り返しますが、夕方から営業しております、
「旬菜たにはら」は営業中です!
我々のようなラーメン素人がどこまでやれるのか?という興味ではじめた営業ではありましたが、
丸2年間、たくさんの方にお越しいただきました。
貴重な経験をさせていただき、心より感謝しております。
ありがとうございました!
今後はこの経験を活かし、夜のメニューに生かしてみたり、またはふらっと営業再開するのも楽しそうかも!?
と思っています。
無期限休業に至った理由ですが、夜の「旬菜たにはら」の営業が忙しくなり、ラーメンの仕込み時間がなくなってきたからです。
これからの年末年始「旬菜たにはら」は繁忙期を迎えますが、その中でラーメンの仕込みをする時間がどうしてもとれなくなってきました。
今までは休みの日をつぶして仕込みをしたり、早朝や夜間に仕込みにきていましたが体力の限界がきました。
そう、大将も私も加齢です。加齢による体力の限界は突然やってくるのです!
若者よ震えて眠れ
大事なことなのでもう一回書きますが、
旬菜たにはら 17:30~営業中!

