こんにちは。

福山市山手町のパン屋さん
ザ・スタンダードベーカリーです。



随分と長い間
ブログをサボってしまってると



酷暑が続き……

それも
朝晩とちょっと涼しくなっちゃってたり💦

でも
まだまだ夏です。


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夏の間だけの
限定ライ麦パン♬

【南の島のライ麦パン】


マンゴーやココナッツ
パッションフルーツやパパイヤ…

ドライトロピカルフルーツが
ごちゃまぜなライ麦パン

毎年恒例になって
皆さま楽しみにされてて
とっても好評です✨


そして
お盆休みは…

14日・15日・16日

火曜・水曜・木曜


の、

三日間をお休みします。


普段より一日多い感じです

宜しくお願いしますね。


パンのご予約・その他お問い合わせは……
広島県福山市山手町6丁目14-15ヤマテマンション1F
Tel&fax 084-951-3207
ザ・スタンダードベーカリー


営業時間         7時〜18時30分


定休日 毎週火曜日・水曜日




ほんにゃらー🎶






っと



何も無かったかのような



ブログを書いてみましたが




この度の
西日本7月豪雨により


スタンダードベーカリーのある
福山市山手町は浸水により壊滅的で


当然お店も
被災してしまい




材料は全滅

機械も壊れたものもあり

何の告知もなく
何日も店を閉めてしまった事を

改めてお詫びいたします。


水害の被害について
このブログに書こうと思い

途中まで書いてみちゃあ
消し…

また書いてみちゃあ
消し……

これを読んだ人は
ただ嫌な気持ち?複雑な気持ち?

とにかく
良い気持ちにはならないと思い

やめました。


心が折れて
もう辞めようかとも思いました。

仕込んだ生地や自家製の酵母
山の様な小麦粉達も全部廃棄した時は
涙が溢れました。

復旧作業をする中
沢山の方々、お客様やスタッフ
スタンダードベーカリーのパンを待ってくれている人の多さに励まされたり…

心無い人たちの言葉や対応に
傷ついたり…


でも。

心ある人達の優しさにより
なんとか営業再開出来ました。

感謝してもしきれず

今はただ
心を込めてパンを焼くばかりです。


命がある事
なんとか営業再開出来た事を
感謝すると共に

この度の豪雨被害に遭われた方々に
心よりお見舞い申し上げます。







こんにちは。

福山市山手町のパン屋さん
ザ・スタンダードベーカリーです‼️




先月半ばくらいから


特注→イベント→イベント→特注→イベント→イベント……


そして

この地獄のルーティン

最後の砦‼️笑



今週日曜日は



福山フードフェスタ



朦朧とする意識の中


仕込みも佳境に入っております



今回も

そこらのイベントのテキ屋さんのフードとは違いますよ


福山を代表する飲食店が

自慢の品を提供致します


我らがスタンダードベーカリーは


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ブリオッシュ・コンジェラート


都会で話題のヤーツを

スタンダードベーカリー流にアレンジしてみました


バターの香りがたまらん
ブリオッシュに
チメタクで美味しい
ジェラートをサンド❣️


イタリアのシチリア発祥と言われる
ブリオッシュ・コンジェラートは
地元の方達は朝御飯がわりにしてるとか


パンとジェラートの
絶妙な味わい


是非

明後日、5月27日日曜日は
福山緑町公園にて


福山フードフェスタ



開催致します



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地酒……


地酒……



俺は



地酒が飲みてえ〜〜




当日
スタンダードベーカリーお店の方は
臨時休業しております

翌日、月曜日は営業致しますー♪





美味しく食べて飲んで
ステージを楽しむ事で


東北の方々への支援になります。


我々も
経費を除く収益の全てを東北へ送ります

ステージの演者の方々も
皆さんノーギャラです

ボランティアスタッフも沢山参加してくれます

こんなイベントは中々無いと思います


スタンダードベーカリーは
第2回から参加させて頂いております


普段のお店の営業をしながら
フードフェスタの仕込みや準備をするのは
本当に大変な事です


そんな大変な事が出来るのは
当日
足を運んでくれたお客様の笑顔があるから。


素敵なイベントです。




皆さま
是非、ご来場下さいませ‼️





パンのご予約・その他お問い合わせは……
広島県福山市山手町6丁目14-15ヤマテマンション1F
Tel&fax 084-951-3207
ザ・スタンダードベーカリー


営業時間         7時〜18時30分


定休日 毎週火曜日・水曜日




ほんにゃらー🎶





こんにちは。

福山市山手町のパン屋さん
ザ・スタンダードベーカリーです‼️


ゴールデンウィークも終わり
落ち着き払っちゃった山手町で

ひときわ
賑わいを見せつけてやれたらいいな〜

と、
思うスタンダードベーカリーです‼️



お休みのお知らせや
パンの宣伝ばかりのブログになっては
イケナイ、イケナイ、イケナイ……




と思いながら……




今週土曜

5月12日は臨時休業‼️




です……




すみません💧



世の中
頑張っても



どーにもならん事も
あるもんです




でもね、今月は




なんといってもコレ。




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ザ・スタンダードベーカリーも
第2回から参加させて頂いております。


準備の方も
佳境に入っているのか


いないのか……



一年に一度
参加するスタッフ全てが

完全ボランティアのイベントです

売上は全て
復興支援に充てられます。


ウチの常連さんからも



『毎回楽しみなんよねー』



『他のイベントとは全然違うよ。食べ物が超美味しいわ〜』


なんて言って頂いております




そらそうよね。



想いがこもったイベントですもの。



フードフェスタでの
スタンダードベーカリーの詳細は

改めてまたブログに書こうと思います




皆さま
是非ともご来場くださいね




この日も(5月27日)
お店はお休みです……(TT)





パンのご予約・その他お問い合わせは……
広島県福山市山手町6丁目14-15ヤマテマンション1F
Tel&fax 084-951-3207
ザ・スタンダードベーカリー


営業時間         7時〜18時30分


定休日 毎週火曜日・水曜日




ほんにゃらー🎶