こんにちは。

福山市山手町のパン屋さん
ザ・スタンダードベーカリーです❗️



今日は
お店は定休日ですが
仕込みDAYなので

通常は昼前くらいからお店に入るのですが……


ワールドシリーズ

ドジャース🆚レッドソックス
に見入ってしまい……

相当の遅れです


去年までカープにいた
ブレイシアがレッドソックスで
リリーフエースになっとるし

マエケンがブルペンに入ったから出番かと思いきや、出んし…(笑)

いけんですね〜

野球に飢えとると
ついつい見入ってしまいます…

でも
いよいよ土曜日から
日本シリーズです。

個人的意見ですが

そら
日本一になって欲しいですけど、カープ。

でも
試合を観れれば満足だったりします。

弱小の暗黒時代も
黄金期も

いつもそばにカープがあるんですよ

それが
『ニワカ』とは違う
本当のファンじゃないすかね?

(超個人的意見ですよ。(笑))


さて、


知らん間に
種類が豊富になって行っている



【自家製酵母 ライ麦パン】








どれも
それぞれにお客様がついていて
やめるにやめれない…💦


季節限定のモノは
まだかまだかと問い合わせも


ホント
ありがとうございます😊



このライ麦パンが
どうしても焼きたくて
このお店を始めたんです♬


凄いの思いついた❗️
って。

だから

他所では


絶対に


作れないんです。



色んな種類がありまして
美味しい食べ方も色々


でもまずは

スライスして
軽く焼いてそのまま食べて欲しいです



とっておきの小麦粉
とっておきのライ麦
とっておきの酵母
とっておきの食材


そのそれぞれを

まずはそのまんま


是非お試しを〜






パンのご予約・その他お問い合わせは……
広島県福山市山手町6丁目14-15ヤマテマンション1F
Tel&fax 084-951-3207
ザ・スタンダードベーカリー


営業時間         7時〜18時30分


定休日 毎週火曜日・水曜日




ほんにゃらー🎶





こんにちは。

福山市山手町のパン屋さん
ザ・スタンダードベーカリーです‼️



モーレツに暑い日々が過ぎ

イベントや情報誌掲載と

ありがたい事に
バタバタとさせていただいております…


それに追い討ちをかけるように



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他店の皆様より
遅れをとっておりましたが



【旬菜紀行 Vol.13  蟹🦀】



スタンダードベーカリーも
昨日からスタートしております



テーマが蟹🦀

少ない脳みそから
アイデアを絞り出した結果


今回は
皆んなが大好きな……


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『蟹クリームコロッケ風揚げパン』


してみましたのです♬


高級食材でもある蟹なもんで
お値段も少々お高くなっておりますが…

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昨日今日と
あっとゆー間に売り切れとります。


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こんな感じで


カニの身をほぐして

殻を牛乳に入れ

沸かして出汁をとり

ベシャメルを作り

それを生地に包み

パン粉をつけて



……




……





めっちゃ手間じゃあ❗️笑笑




とゆーわけなので


一日の製造量に限りがございます。


売り切れ御免です。



毎回のことですが

カニの身をフォグフォグしてる
パン屋はなかなかおらんと思います




今回の旬菜紀行
ほかの三店舗のお料理


めっちゃ美味そうです♬


なんせ蟹🦀
ですから。


こりゃ食べんとねぇ〜





・ピッツェリア ドマーニ
https://www.facebook.com/Pizzeriadomani/
 福山市向陽町1-1-6
084-955-6965
 定休日:火曜日(祭日の場合翌水曜日)

・中国料理 蓮華
https://www.facebook.com/Chineserenka/
 福山市霞町1-5-6
084-973-9552
 定休日:不定休

・Teppan dining SHIGEBA
https://www.facebook.com/ShigeBa/
福山市南町2-25
084-979-4711
定休日:日曜日



今回も宜しくお願い致します🙇‍♂️



パンのご予約・その他お問い合わせは……
広島県福山市山手町6丁目14-15ヤマテマンション1F
Tel&fax 084-951-3207
ザ・スタンダードベーカリー


営業時間         7時〜18時30分


定休日 毎週火曜日・水曜日




ほんにゃらー🎶



こんにちは。

福山市山手町のパン屋さん
ザ・スタンダードベーカリーです‼️





知らん間に


秋?


ですねぇ〜💦



毎日
なにかとバタバタとしていると
季節はあっという間に過ぎていきます。


暑いよりも
寒いほうが


苦手なわたし。



この季節はいつも


私  『扇風機しまえや❗️』

嫁  『そっちに向けんけぇえーじゃろ❗️』


お約束のやりとり



パンたちも

夏から秋に少しづつ
移り変わっていっております


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地元情報誌【Wink】さんにも
掲載されました

『パーネ コン クオーレ』


イタリア語で
【心のこもったパン】
的な感じ…です。

雑穀の生地にたっぷりのナッツと
黒胡椒を練り込んだ
卵・乳製品・お砂糖を使わない

ヘルスィなヤツです。


あの水害の時
ボキボキに折れた私の心は

思いもよらない沢山の人達の
優しさによって立ち直りまして…


感謝の気持ちが
この女子ウケを狙ったと言われても仕方ない
ハート型になったのでしょう



※写真はオートミールバージョンですが
コレとは別にキャラメルチョコチップバージョンもあります




そして
もー少ししたら…



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今回で13回目となる



『旬菜紀行』


そんなにやってたんです……💦


今回のテーマは


【蟹 🦀】


みんな大好きですね😍


しかしながら
スタンダードベーカリーは
遅れをとっておりまして

もーちょい時間がかかりそうです……


今回から
新メンバーの

【TEPPANDINING SHIGEBA】
(鉄板ダイニング シゲバ)

前回の旬菜紀行のときに
スタンダードベーカリーのパンと
シゲバさんのスープのコラボで
お世話になった


あの



SHIGEBA


です♬


スタンダードベーカリー以外の
各店ではもー始まってる模様なので
まずはそちらでご堪能下さい❗️笑笑





さあ
頑張ってカニの身を
フォグフォグするでーー






パンのご予約・その他お問い合わせは……
広島県福山市山手町6丁目14-15ヤマテマンション1F
Tel&fax 084-951-3207
ザ・スタンダードベーカリー


営業時間         7時〜18時30分


定休日 毎週火曜日・水曜日




ほんにゃらー🎶