芋掘り

５月２１日（月）晴れ

今日も南柏スタジオのレッスンは

通常通りまりえ先生頑張っております！

私はまだまだ片付けです！

今日学校が休みのキースは

勝己先生のお手伝い

紫ジャガイモ

「シャドウクイーン」の収穫です！

切るとこんな感じ！

様々な品種があるジャガイモの中で

最も多くアントシアニンを

含んでいるそうです。

抗酸化作用や抗ウイルス効果もあり

目の疲労にも効果があるすごい

ジャガイモです！

紫色をいかしたポテトチップスや

スイートポテト、スープなど

簡単にオシャレに使えます！

アリオ柏店のワクワク広場に

卸して来ました。

たぶん今年は今回だけになりそうなので

是非見て下さい！