今日の夜ご飯・・・

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えのき入りお好み焼き風を作ってみました

参考にならないざっくりレシピです⬇️

 

1.えのきを刻みます

(私はキッチンバサミで大胆に刻みますw)

 

2.ちくわと青のりと天ぷら粉を混ぜてフライパンで焦げ目が付く位まで焼きます

(ちくわもキッチンバサミで小さく刻みますw)

 

3.途中で卵を投入していい感じに焼けたら完成です。お好みソースとマヨネーズとカツオ節をかけていただきます

卵は生地をまとめるためにも焼く前に混ぜた方いいかもです今回はまとまらなくてひっくり返すのが大変でしたw

卵は後入れすると焼けすぎたり食感が固くなりにくいのでふわふわ感が残ります

まさにお好みでの調理ですね

ごちそうさまでした～

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夜ご飯は・・・

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レンジでキーマカレー作りました

材料を切ってレンジで加熱しただけの簡単レシピです(下味も自分の好みなので分量適当ですw)

具材を小さく切ったことで熱のとおりが早く時短になりました🎵

参考にならないざっくりレシピです⬇️⬇️

【１】

ニンジン、玉ねぎ、挽き肉をレンジで加熱

(今回はニンジンをすりおろしにしました💓)

【2】

カレーのルーをいれて再度レンジで加熱

(ルーの分量もお好みでOKです💓)

【3】

しっかり混ぜ合わせてご飯にかけて完成

鍋とかフライパンを使わないので洗い物が少なくて済みました

ごちそうさまでした～

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映えないご飯⑦

ツナとごぼうの和え物

材料はごぼうとツナとすりごまだけです

ツナ缶を使用したので旨味もあって美味しいやつがレンジですぐ作れました

ごちそうさまでした

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