雨、こわっ
はいたーい!宮城です
皆様、大雨の影響は納まりましたか?
沖縄に住んでいると、土壌の水はけがよいからか
浸水する場所は決まっていて、
その周辺を気を付ければいいのですが
本州の方は大変でしたね
自宅が浸水した方などはこれからの
梅雨の時期も心配になりますね
どうか大事に至りませんように
さて、宮城家ではただいま
玉ねぎ大量消費キャンペーン中
毎日、いろんな料理に使っているのですが
昨日のランチがかき揚げ(天ぷらそばにしました)
おやつがオニオンリングです
うほー、これがめっちゃうま!だったんです
淡路島の玉ねぎ、ブランド化されているだけあって
加熱するもの凄く甘いのだ
バクバク食べちゃった。
肉厚で、オニオンリングにするとさらに
玉ねぎの良さが引き立ちます
んで、揚げ物しすぎて疲れたので
夕ご飯はテイクアウト
バルコラボさんで、肉肉
牛カツも入った盛り合わせ
んで、罪悪感からサラダとマリネ
やはり、牛レアカツ
美味しいですね。
今度は店舗もおじゃましたい
今日も良い一日を