おはようございます。
商流システムの内藤です。
フード@新商品情報（第２回）
最近は、通販サイトが多いため、出来る限り商品紹介ページ
にしています。
日本では「初物を食べると７５日寿命が伸びる」と言われています。
季節を先取りする「はしり」と呼ばれている食材です。
このマーケティング戦略をもう一度見直すチャンスを考えています。
はしりの商品はまだ、おいしくない事は生活者は賢くなり、情報社会
では、旬になってから購入すれば良いと思っている人が多いのです。
逆手にとって、はしりに価格を抑えて販売する。
儲けは後から付いてくるの発想で、販売してはいかがでしょうか？
捨てる事を考えれば、お金になります。
ご検討ください。
こんばんわ
商流システムの内藤です。
今日は池袋から１０分（電車で）くらいのところに行きました。
ぜんぜん知らない人と３０分間話しましたが、ラチが開かず
いろんなキーワードを投げつけると当りました。
「長崎」「ＣＡＳ」「俵」で一致しました。
今後も長く付き合えそうな人に出会いました。
このキーワードで人がつながる事が解りました。
皆さんもキーワードを出して営業してみましょう。
営業初心者より
こんにちわ
商流システムの内藤です。
政府広報より 夏の食中毒にご注意を
忘れた頃に発生する食中毒をもう一度見直しましょう。
細菌は目に見えませんから細心の注意が必要です。
多くの同業者、小売、スーパーが望んでいるもの
「成功事例」でした。 これが地域や時の流れにより
全国一律の時代ではありません。
安いディスカウント店舗に集まらない状況が続いています。
付加価値のあるスーパーが集客が良いかと聞かれても
同じ現象です。
はじめの一歩は、売切り＝鮮度アップです。
鮮度については数十年言われていますが、ちょっと待って
お客様が口に入れるまでの鮮度です。
安い寿司をスーパーで購入しても、今の気温では口に入れる
前に変色します。食べても大丈夫ですが、夏場は捨てます。
損した気分では、次も買物行こうとは思いません。
付加価値商品を販売している所でも同じ経験あります。
カットフルーツはゴミもでなく、即食でいいのですが、
いつカットしたの、きれいな所で切ったの？
やっぱり、日本人は生鮮と日配を食べる民族です。
家から近い、安心した所で買物します。
これからの食品小売業は両方を兼ね備えなければ、生き残れません。
