前から気になってたヨーグルトで作るスフレケーキ。
湯煎焼きしないのが嬉しい！
子供も食べれるように、オレオ乗せてみた！
オレオ一袋
無糖ヨーグルト300（水切りなし）
卵3こ
てんさい糖80
米粉30
無糖ヨーグルト、卵黄、米粉混ぜる
白身とてんさい糖でメレンゲ作る
2つをさっくり混ぜ合わせ、型に流し、最後に砕いたオレオをトッピングして、160度に予熱したオーブンで45分ほど焼く。
感想
長男は美味しいといって食べてくれた。
末っ子はオレオ大好きだけど、チーズケーキがあまり好きじゃないので食べる気なし。
娘はヨーグルトが苦手なので、ヨーグルトケーキと言った時点でいらないと。
私の感想。
ヨーグルトが水切りなしなので、みずっぽいが、チーズを使ってないのであっさり。
オレオが乗っているのでかなりお菓子感あり。
が、ヨーグルトケーキ部分があっさりなので食べすぎてしまう。
美味しいが、娘と、末っ子が食べてくれなかったので、もう作らないかな😢