昨日はバレンタインでしたね。
バレンタインが近いのは気付いていたけど、昨日がバレンタインだったこと、すっかり忘れていて、前日に末っ子が教えてくれて、チョコケーキが食べたいというので、米粉のガトーショコラを作りました。
レシピはクラシルだったかな？
生クリームがなかったので、代わりに牛乳を。
脂質が気になるので、バターの量も記載の量より減らしたので、通常よりもあっさりとしたガトーショコラになりましたが、言わなきゃ分からないくらいで、家族も美味しい♥️
と大絶賛して食べてくれました😊😊😊
偏食の酷い末っ子も、このガトーショコラは気に入ったみたいで、お兄ちゃん、お姉ちゃんの分まで食べてた😂😂😂
市販のお菓子は余り食べなくなった旦那も、手作りならと、喜んで食べてくれました😊
思い立ったら作れる材料が揃ってるのも、作れちゃう自分も凄いなって自我自賛しながら、私も美味しく頂きました。
作ったその日はふわふわのチョコケーキ、次の日はしっとり上品なガトーショコラでした。
18cmのケーキ型で焼きましたが、チョコ、スイーツ好きの我が家のではあっと言う間に無くなります😂😂😂
つぎは月末に娘の誕生日があるので、またケーキ作り、楽しみたいと思います♥️♥️♥️
