こんにちは
Cooking Diary
タンドリーチキン
付け合わせ野菜炒め
ゆでたまご
ブロッコリーとトマト
鶏胸肉でタンドリーチキン
ヨーグルト＋カレー粉＋ケチャップ＋塩コショウ、で漬けて焼くだけ
胸肉ってパサパサしがちだけど、漬け焼きするとパサパサ感も気にならず、すごく美味しくなるからよく使います
付け合わせの野菜炒めもカレー粉で
ワンプレート風に、彩りも良くしたくてブロッコリーとトマトとゆで卵
とりあえずこの3つあれば彩りどうにかなりますね（笑）
ブロッコリーのビタミンCとトマトのリコピンで、抗酸化の働きがあるから紫外線とかシミのケアをしてくれます
1年中使えるけど今の季節が特にいちばんおすすめの食材ですね
それではまた更新します