下手こそものの。

　本日はなんの日かと言えば、そうですソビエト連邦が崩壊してゴルバチョフ書記長が辞任した日です。

それと並んでクリスマスでもあります。
まあ並んではいませんが。

昨夜、クリスマスディナーというものを食べに行きませんでした。
行けども行けども当りはなく、高い金銭を払ってがっつり後悔するからです。

それならば、とクリスマスディナーを作りました、あたくしが。

ジャーマンポテトではなく、ポテトをこしてサワークリームに似たオリジナルソーズを混ぜ込んだ品。

ボルシチのウクライナ風。

たらとじゃがいものカレー風味煮込み。

そして鶏一匹丸焼きです。

いつも同じような料理しか作らないので調理自体が新鮮でした。

これらで調味料材料費込みでなんと7000円弱（３～４人前分）でできました。
特に鶏一匹が安く、いつも贔屓にしている空幌通りの鳥辰さんで2100円で購入しました。実は予約も入れておきました。

しかも本当に自分が作ったと思えないぐらいのおいしさ。
なんだか外食に若干のむなしさも感じますが、外食には外食の魅力もあるので良しとします。

文章を書くより料理の腕が上がっていっている実感です。
とは言え、飲食はやりたくないです。

たまに作るから楽しめるものです。
文章は崩壊しないように頑張ります。