幻の恵方巻 | 夢見る料理人

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このブログは多くの夢を持ち人生の成功を願う料理人の裏手帳。
ニュースや情報を集めたり、
寿しの伝統、文化を守りつつ、新しい味への追求をしている。
私の夢を叶えることはもちろん、皆さんにも夢を持って
人生を送って頂けたらと願う。

節分には実に9種類もの恵方巻を

販売致しました‼️


その中では幻に終わった恵方巻きを

ご紹介します😊


巨大鮑の殻に入った

アワビ恵方巻🐚


外は生のアワビ 中はアワビの肝と蒸し鮑



サーモンフラワー恵方巻💐

お花も食べられます🌼🌸



こちらは幻ではなく

竜宮の鯖で販売した


焼鯖恵方巻‼️ 完売でした‼️



また来年の節分も楽しみです。