冬の食材 | 夢見る料理人

夢見る料理人

このブログは多くの夢を持ち人生の成功を願う料理人の裏手帳。
ニュースや情報を集めたり、
寿しの伝統、文化を守りつつ、新しい味への追求をしている。
私の夢を叶えることはもちろん、皆さんにも夢を持って
人生を送って頂けたらと願う。

本日もたくさんのご予約頂き
ありがとうございます‼️

昨夜もおまかせのコース料理で、
いっぱいでした〜

なまこ酢



アコヤ貝の酢味噌かけ



本日のお野菜のにぎり三点盛り🍣



トラフグとタラの白子‼️



おまかせのにぎり寿司🍣



様々な冬の食材をご堪能頂けます。


本日もお昼は満席ですが

夜は若干席ございます。