仕込み開始 | 夢見る料理人

夢見る料理人

このブログは多くの夢を持ち人生の成功を願う料理人の裏手帳。
ニュースや情報を集めたり、
寿しの伝統、文化を守りつつ、新しい味への追求をしている。
私の夢を叶えることはもちろん、皆さんにも夢を持って
人生を送って頂けたらと願う。


ヤリイカ🦑


生カラスミ


コハダ サンマ カマス


本日もご来店のお客様に合わせて

仕込み開始!!

明日は月曜日の定休日です。