白魚 | 夢見る料理人

夢見る料理人

このブログは多くの夢を持ち人生の成功を願う料理人の裏手帳。
ニュースや情報を集めたり、
寿しの伝統、文化を守りつつ、新しい味への追求をしている。
私の夢を叶えることはもちろん、皆さんにも夢を持って
人生を送って頂けたらと願う。

この季節だけの楽しみ

シラウオの踊り喰い

福岡の大切な食文化ですので

アルバイトの子にも食べさせてあげます(^^)

今年は初めての2人

元気に動くシラウオを眺めてます笑笑



戸惑いながらも食べてくれました。



なんでも経験☺️

良かったね😊