金目鯛

よく間違えられるのですが、

キンキという魚と

キンメダイは違います！

どちらも高級魚ですが

キンキの方がより価値があり

北海道でしか取れない貴重な魚です。

当店では仕入れ力でどちらも味わえますが

昨夜はこちら！！

キンメの炙り刺身

金目鯛の頭煮付け

どちらも大好評でした(^^)

昨夜も沢山のご来店ありがとうございました！