三種三用 | 夢見る料理人

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夢見る料理人

このブログは多くの夢を持ち人生の成功を願う料理人の裏手帳。
ニュースや情報を集めたり、
寿しの伝統、文化を守りつつ、新しい味への追求をしている。
私の夢を叶えることはもちろん、皆さんにも夢を持って
人生を送って頂けたらと願う。

三種三用

ウニ寿司3種

ウニちらし月見ウニ海苔巻きウニ

鱧刺し

三つの味で

ポン酢酢味噌梅酢にて

今夜も沢山のご来店

誠にありがとうございます！！！！