サワラとカブ

彩り野菜とサワラの藁焼き

さわらは魚へんに春と書きますが、

今が旬！！！！

春を告げる魚なのです。

柿の器に生えました。

こちらは蕪と共に

自家製の柚子味噌添えて

冬野菜が美味しい季節です。