連休の冷たいお花し | 夢見る料理人

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このブログは多くの夢を持ち人生の成功を願う料理人の裏手帳。
ニュースや情報を集めたり、
寿しの伝統、文化を守りつつ、新しい味への追求をしている。
私の夢を叶えることはもちろん、皆さんにも夢を持って
人生を送って頂けたらと願う。

向日葵  鮮やかです!


冷製茶碗蒸し  涼しげです!


今月のコース料理に度々入ってました。

具には帆立が丸ごと一個入り

ビシソワーズソースと

オクラにトウモロコシ  ウニとイクラを添えて


しめ寿司&竜宮城は明日からお盆休みに入ります

23日の木曜日まで連休となります。

金曜日から平日営業です。