カレー作り | 夢見る料理人

夢見る料理人

このブログは多くの夢を持ち人生の成功を願う料理人の裏手帳。
ニュースや情報を集めたり、
寿しの伝統、文化を守りつつ、新しい味への追求をしている。
私の夢を叶えることはもちろん、皆さんにも夢を持って
人生を送って頂けたらと願う。

私(大将)の趣味で作ってる

鯖のカレー作り

まずは新鮮な鯖をミンチにかけて

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ネギとショウガで炒めます!

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沢山の野菜(玉ねぎ  人参 じゃがいもなど)

とトマトやスパイスを入れて

煮込みます!

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隠し味に○○を加え

仕上げます!

お昼のまかないで

皆んなで頂きましたが好評でした(ᵔᴥᵔ)

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福岡の店舗 竜宮城では冷凍の真空パックで販売

しております!

来月の池袋での催事でも限定でお持ちする

予定です。