酒のアテに酒盗の淡路島玉ねぎ焼ピザのようですが玉ねぎをスライスし酒盗を塗って焼きました。大葉をちらして出来上がり。玉ねぎの甘味と酒盗の塩分が調和します。マグロづけつまみこちらはシンプルに葱だけをチョイスマグロは醤油漬けなのでそのままで。