平家釜と車海老 | 夢見る料理人

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私の夢を叶えることはもちろん、皆さんにも夢を持って
人生を送って頂けたらと願う。

車海老は生簀に活かしておりますが

味を楽しむにはボイルが美味いです(^ ^)
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奥にはシャコが隠れてるの分かります?

色合いバランスがグットです‼︎
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器は大分にある平家釜

なんでもご主人が平家の末えいの方だとか。一枚一枚が手焼きで味わいがあります。