鱧の季節 | 夢見る料理人
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夢見る料理人
このブログは多くの夢を持ち人生の成功を願う料理人の裏手帳。
ニュースや情報を集めたり、
寿しの伝統、文化を守りつつ、新しい味への追求をしている。
私の夢を叶えることはもちろん、皆さんにも夢を持って
人生を送って頂けたらと願う。
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鱧の季節
鱧か美味しこの時期に
コースや単品でお出ししております。
鱧とそうめん瓜 梅醤油かけ
涼しげな色合いに梅の酸味
鱧出汁の旨味を楽しめます！
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