夏は揚げ物！

今の季節取れる魚介類で

唐揚げにすると

抜群に旨いものの中に

ジャコ

があります。

シャコとは違いますが似ています。

海老のようですが、ザリガニではありません。

コースの一品にも。

サクサクして美味しいです。