夏は揚げ物!今の季節取れる魚介類で 唐揚げにすると 抜群に旨いものの中に ジャコ があります。 シャコとは違いますが似ています。 海老のようですが、ザリガニではありません。 コースの一品にも。 サクサクして美味しいです。