昨日は
福岡市西区の下山門中学校に
社会人講話の講師として
呼んで頂き、「飲食店について」
お話をさせて頂きました。
控え室の図書館で待っていると
ご案内係の生徒さんが来てくれて
「佐々木先生お願いします
」っと
呼びに来てくれました。
そして教室に入るなり
司会進行役の生徒からの挨拶があります。
そして、
クラスみんなが起立して、挨拶をすると
その元気の良さと息のあった挨拶にビックリ
教室が揺れるほどの元気な挨拶でした。
お話は４０分ほどで終わりましたが、
その後の質問コーナーが面白い
皆さん真剣に聞いてくれてたようで
次々と質問の手が上がりました
「料理人になるためには何が必要ですか？」
「仕事でやりがいを感じた事は何ですか？」
たまにビックリ
するような質問も飛び出し
楽しい時間を過ごさせて頂きました。
黒板を使って
お店のあり方
食材の大切さ
世界・日本の最大珍味
三ツ星レストラン
サービスについて
など学びました。
それにしても
素晴らしい学校でした
付き添いの方も
「ウチの子供も通わしたい」
っと言われたほど
良い生徒たちでした。
先生の指導も素晴らしいのでしょう。
感激の一時間でした。
ありがとうございます
