ちらし寿司の料理教室宮地嶽神社 文化学園で行われた 和の料理教室 この日は ちらし寿司パーティー を開きました 豪華二種類のちらし寿司を作りました。 桜エビのちらし寿司 左 と カツオの手捏ね寿司です。 右 特にカツオは一本丸ごと仕入れて 調理したため 皆さん感激されてました カツオのたたき付き その他 真鯛の梅茶碗蒸しと カツオの味噌汁 です。 この日も皆で美味しく頂きました