本日のスペシャル！ヒラメの姿寿司

今が美味しい

厳冬の海で育った

天然の寒ヒラメ

そんなヒラメを姿にもって

にぎりを詰め込みました。

もちろんもっととれるのですが

後からのお楽しみ

博多ですので　「替え玉」　ならぬ

「替えヒラ」　です