本日は
月曜（祭日からの休み明け）日
ランチの時間には
多くのお客様にご来店いただきました。
その人気の影には
美味しいお寿司はもちろんですが
接客係り二人の”おもてなし”があります。
お客様を心からの笑顔でお迎えし
料理と共に心も配る
そんなスタッフが居るからこそ
お店が活気に溢れ、お得意様から
ご贔屓されるのでしょう。
そしてディナーも
全てのお席がご予約で満席になりました。
そんなときにお見えになられた常連M様。
お店の事や私たちスタッフの事を
心から愛して頂き、お褒めの言葉も頂戴致します。
何とか席を空け（その間三回の移動を含め）
最後まで心地よく飲んでいただきました。
座敷の団体さまは若い女性の方が多く
中には松島奈々子そっくりの美人さんまで居られ
盛り上がっておりました。
そして、個室にはお寺の就職さんのお集まり
なんと光栄なことでしょう。
今日は本当に内容の濃い一日でした。
しかし、私は昼から夕方までセミナーのため不在
坂口店長には大変頑張っていただきました。
ありがとう
そして、お客様に愛されるスタッフ、このお店が
大好きです。
