我が家の祝！記念料理

私の家では

年に４度訪れる記念日

お互いの誕生日

結婚記念日

披露宴日（違う日だったので）

のいずれかに

下記の料理が定番として

妻が作ってくれます。

欧風オムライス

ライスはベーコンで炒めたもの

その上にたっぷりの玉子

そしてソースはいくつものキノコをタップリソテーし

デミグラスソースで煮込んだもの。

超！濃厚です

合わせるのはもちろん

ワイン

（料理の段階で既にたっぷり使っているでしょうが・・）

年に何度か訪れる記念の味

心地よく美味しい

（毎年量は減ってますが）