仕事の引継ぎ(報・連・相) | 夢見る料理人

夢見る料理人

このブログは多くの夢を持ち人生の成功を願う料理人の裏手帳。
ニュースや情報を集めたり、
寿しの伝統、文化を守りつつ、新しい味への追求をしている。
私の夢を叶えることはもちろん、皆さんにも夢を持って
人生を送って頂けたらと願う。

当店、接客主任の由香ちゃんラブラブ


一日の仕事の後には


翌日のお昼から入る接客担当のスタッフへ


毎日メッセージを書いています。


夢見る料理人-社員


メモ仕事の結果を報告する。


携帯仕込みの状況・現在の業況を連絡する


ヘッドフォン何かあったら(あるまえに)相談する。


本または相談にのる。


チラッと覗いて写真にとったのですが


可愛らしいきちんとしたメッセージでした。



夢見る料理人-社員