コンニャク?マグロのお寿司? | 夢見る料理人

夢見る料理人

このブログは多くの夢を持ち人生の成功を願う料理人の裏手帳。
ニュースや情報を集めたり、
寿しの伝統、文化を守りつつ、新しい味への追求をしている。
私の夢を叶えることはもちろん、皆さんにも夢を持って
人生を送って頂けたらと願う。

こちら、第11回


ジャパン・インターナショナル・シーフード・ショー


にて、今回 私が助っ人で伺った


ニシムラフーズ様のブースです。


http://www.nishimurafoods.co.jp/index.html
   


夢見る料理人-東京


メイン商品は


マグロ風コンニャクです。


どうです!!



夢見る料理人-東京


マグロのにぎり


鉄火巻き


赤身刺し


などなど・・・


マグロもどきなどではなく、あくまでもコンニャクです。


私も、毎日600貫以上の


コンニャク寿司を握り


大盛況でしたニコニコ



夢見る料理人-東京


皆さん口を揃えて


「美味しいドキドキ


との声を頂き、嬉しい思いです。


取材を受ける西村社長



夢見る料理人-東京

フジテレビの晴れめざましテレビ晴れ


関東や台湾などのニュース番組パソコンなど



夢見る料理人-東京

多くの取材(プレス)関係者が集まって


楽しい注目のブースでした音譜