アラが暴れまくり! | 夢見る料理人

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このブログは多くの夢を持ち人生の成功を願う料理人の裏手帳。
ニュースや情報を集めたり、
寿しの伝統、文化を守りつつ、新しい味への追求をしている。
私の夢を叶えることはもちろん、皆さんにも夢を持って
人生を送って頂けたらと願う。

アラ


九州場所も始まり、いよいよアラが出てきました!!



アラ
アラ


それほど大きくはありませんでしたが、見事なアラです!!



アラ


何にしても美味しいアラナイフとフォーク


刺身(フグ刺しに匹敵するほど美味)


(頭の所が美味しいんだな。) 


塩焼き(最高!日本酒なしでは食べれません)


アラしゃぶ(ほっぺた落ちるぞ。)


その前には仕込みが必要。


アラのウロコは包丁で取っていきます。


キレイにウロコがなくなったアラです。



アラ


一生懸命抱えているのは、もちろんお馴染みチーフ


うお座「あら?なんか体が涼しいなはてなマーク


って言ってそうニコニコ


アラ


最後に迫力の画像です!!


うお座「がおー!!」


アラ